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Los negocios de comida peruana siguen aprovechando el ‘boom’ gastronómico en América y adelantan un agresivo plan de internacionalización. Entre 2010 y 2012, las cadenas del país vecino que se convirtieron en franquicia tuvieron un crecimiento explosivo, y pasaron de 30 a 97 franquicias.

Según el estudio 'Global Energy Competitiveness Index', el país está en el quinto lugar dentro de la comparación mundial, aun por encima de países como Nueva Zelanda, Suiza, Finlandia, Francia y Reino Unido.

El Grupo, propietario de la licencia para fabricar y distribuir la marca de la diseñadora española Purificación García, busca oportunidades para abrir locales, posiblemente a través de franquicia en Colombia, Miami (Estados Unidos) y Venezuela.

La red de franquicias H&M consideraría abrir locales en India, Brasil, Colombia y Argentina en tanto a la demanda europea le cuesta recuperarse.