Artículo sectorial

Las franquicias de restaurantes reactivarán la economía colombiana.

21.07.2020

El sector de comidas en  Colombia, genera millones de empleos y por tanto billones de pesos a lo largo del año.  Esta actividad engloba a muchas opciones restaurantes, cafeterías, heladerías, panaderías… y muchas otras especificaciones como arepas, cheladas, sopas….  Ante el paso del tiempo y la demanda de los consumidores, las franquicias se han ido reinventando y nos podemos encontrar modelos de negocio con el típico local, o bien una isla, o un corner, un food truck o incluso una bicitruck que además de ofrecer unos suculentos manjares ayuda a mantener el medio ambiente.

Es un sector con muchas posibilidades tanto de modelo de negocio como de coste. En el portal www.100franquicias.com.co, tienen un listado de las marcas más valoradas en el país:

 

-       Batimix

-       Bubba Tropical

-       Bubble Waffle

-       Casaletto

-       Cevicheria del Perú

-       Churrisimo

-       Del Cultivo

-       Disfruta

-       Don Jediondo Sopitas

-       El Escondite del Gordo

-       El Faro de Mar Adentro

-       FreshBerry

-       Frutilandia

-       I love Chelada

-       Jeno´s Pizza

-       L´arepa Gourmet

-       La Croissantería París

-       Los Cebollines

-       Mango Express

-       Maracuyá

-       Marvilla

-       Nativos

-       Patatas al cielo Abierto

-       Perú Mix

-       Pure Health

-       Rock and Sushi

-       Subway

-       TempoDitalia

-       Toritos Grill Food

-       Yogen Früz

-       Yoim Ginseng Coffee

-       Zitla y Zicatela

Pero no está todo en un local, existen modelos de negocio de entrega a domicilio, de vending, take away que están arrasando y se ponen en cabeza del sector bares y restaurantes por el fácil manejo que tienen y sobre todo el bajo coste.  Con este tipo de franquicias conseguimos un menor riesgo y una recuperación más rápida de la inversión.

Si estás pensado en invertir en este tipo de enseñas no lo dejes pasar, valora en cual de ellas te vas a sentir mejor y ve a por ello. Colombia es un país donde el consumo fuera de casa está muy acentuado, bien sea en familia, por trabajo, por pasar un rato con amigos… las demandas de estas franquicias son muy altas.  Si además consigues un buen lugar donde colocar tu franquicia donde según el tipo de negocio que sea lo ubicas en zona comercial, o zona peatonal, en zona universitaria, zona de oficinas… el éxito está asegurado.  No olvides que las franquicias están probadas y lo pueden demostrar, pero el trabajo duro, la buena publicidad del local y la buena atención al publico harán de tu negocio un lugar de visita continuar de comensales.